AN JI BAI CHA -Vyjímečný čaj, který stojí za to ochutnat!
Typ článku: GastronomieDatum vložení: 25. 07. 2010
Tento raritní zelený čaj se pěstuje v oblasti An-ti (An Ji), která se nachází na severu provincie Če-tiang (Zhejiang). Před několika lety objevili tamní vesničané v horách tři velmi zvláštní čajovníky, jejichž výhonky brzy zjara měly barvu velmi bledou, až průsvitnou. Proto se mu říká "bílý čaj" (bai cha), jedná se však o čaj zelený, vyjímečné kvality, který je odlišný od bílých čajů, vyráběných tradičně v provincii Futien (Fujian) speciální technologií. Podle botanických a historických výzkumů byly tyto čajové keře označeny za potomky velmi starých čajovníků z této oblasti, popisovaných v písemných záznamech už za dynastie Song.
Pečlivě tříděné drobné lístky tohoto speciálního čaje podávají světle zelený nálev, osvěžující a chladivé chuti. Dlouhotrvající aftertaste. Těšit se můžete nejen na širokou škálu chutí, které překvapí vaše patro, ale i krásnou, smaragdově zelenou barvu čajových lístků.
Články o kultuře, zábavě a cestování |
|
Vkládejte jen vlastní články shodné s tématem webu. Nevhodné články budou smazány. Zakazujeme vkládat texty z jiných webů. Při porušování autorských práv nás prosím kontaktujte. |
O sekci články o kultuřeReklama za vstupenky • Požádat o aktualizaci článku • Jak přidat článek?
Autory článků jsou sami uživatelé. Vkládejte prosím pouze vaše vlastní články, které jsou shodné se zaměřením našeho webu, tedy články o kultuře. Oblibeny nenese odpovědnost za jejich slohovou podobu a gramatické chyby. Nevhodné články budou bez varování smazány. Oblibeny.cz si vyhrazuje právo smazat, nebo změnit obsah článků. Je zakázáno vkládat texty z jiných webů. V případě podezdření na porušování autorských práv nás prosím neváhejte kontaktovat. Naleznete u nás novinky ze světa kultury, informace a články, hudební recenze, kulturní zprávy, aktuality o tom co se kde děje a jiné aktuální události. |
© 2008 - oblibeny.cz • Kontakty, o webu • Ochrana soukromí Google • ZOOU • Mediální partneři • Facebook