Italská kuchyně - 5 na sebe navazujícících kurzů

Účinkující: Poslední kurz bude slavnostním vyvrcholením snažení všech účastníků a budou si moci pozvat jednoho svého hosta a pochválit se tak svým kuchařským uměním.

Typ akce: Ostatní akce

Zahájení: 01. 3. 2013
Ukončení: 26. 4. 2013

Vstupné: 5900

Popis akce

Italská kuchyně v 5 lekcích - to je další NOVINKA V CHEFPRADE pro všechny příznivce chutné, rychlé, zdravé ...no prostě výtečné italské kuchyně za speciální cenu 5 900,- Kč.

Během 5 večerů v na sebe navazujících kurzech se naučíte připravovat více než 20 italských pokrmů a dezertů.

Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších na světě. Naleznete v ní různé druhy mas, ryb i zeleniny na spoustu způsobů. Víte, že Itálie se pyšní více než 400 druhy těstovin? A kdo by neznal pizzu?

Můžete se těšit na pokrmy jednotlivých regionů jako je Toskánsko,Veneto, Abruzzo, Kalábrie, Sicílie či Sardinie. Setkáte se s jídly, které již možná znáte, ale také s těmi nepříliš známými, ale tolik typickými pro daný kraj.

Poslední kurz bude slavnostním vyvrcholením snažení všech účastníků a budou si moci pozvat jednoho svého hosta a pochválit se tak svým kuchařským uměním.

Délka jedné lekce cca 3,5 hod., začátek série - únor 2013.

Rezervujte si všech 5 kurzů pomocí prvního formuláře formuláře vpravo!

Bonusy:

- Certifikát o absolutoriu

- Přípitek na uvítanou zdarma

- Na kurz lze jednou poslat náhradníka

Rezervujte si pomocí prvního formuláře vpravo.

Menu:

- Kurz I. Veneto a Lamborgie

- Carne Cruda Alla Albese /tatarský biftek s lanýžovým olejem/ Lamborgie

- Risotto Nero / černé rizoto se sépiemi/ Veneto

- Gnocchi

- Gnocchi con Salsiccia e Ricotta / gnocchi se salsicou a ricottou/ Veneto

- Panna Cotta /smetanový dezert s malinami/ Lamborgie

- Kurz II.Toskánsko a Marche

- Crespelle Alla Fiorentina / palačinky po Florentsku se špenátem a ricottou/ Toskánsko

- Zuppa Di Funghni / houbová polévka/

- Filetto Alla Rossini / Hovězí meailonky Rossini/ Marsche

- Bruschetta / opečený chléb s rajčaty/

- Kurz III. Lazio a Abruzzo

- Pasta Spaghetti

- Saltimbocca Alla Roma / Telecí řízky po římsku/ Lazio

- Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino / Špagety na česneku, olivový olej a feferonky/Abruzzo

- Spaghetti Alla Carbonara / Špagety po Uhlířsku /

- Miele E Ricotta – Dolce / Ricottový nákyp s medem/ Lazio

- Kurz IV. Puglie a Kalábrie

- Tiella Di verduree / zelenina zapečená s brambory/ Puglie

- Cozze gratinate / zapékané slávky / Puglie

- Parmigiana Di Melanzane Alla Calabrese / Lilky opékané po Kalábrijsku/ Kalabrie

- Pitta chleba

- Meloun Cantalupo al Marsala / žlutý meloun s marsalou/

- Kurz V. Sicílie a Sardinie

- Culingionis / sardinské ravioli plněné sýrem a mátou a šafránem/ Sardínie

- Cassola / rybí kotlík / Sardinie

- Caponata /opékané lilky s rajčaty a olivami / Sicílie

- Insalata de Finochio ed arance / pomerančový salát s fenyklem a ořechy/ Sicílie

- Carta Da Musica / chlebové placky/ Sardinie

Místo konání: Škola vaření Chefparade

Přesná adresa: Husitská 56, Praha 3 - Žižkov (Hledat na mapě)

Praha (okres: Praha kraj: Praha stát: Česká republika)

Pořadatel: Škola vaření Chefparade
WWW pořadatele: http://www.chefparade.cz/cs/kurzy-vareni/italska-kuchyne-5-na-sebe-navazujicicich-kurzu/

Předchozí akce: Jo, není to jednoduché
Následující akce: Chick Corea Brno

Vkládání kulturních akcí zdarma

Kulturní akce mohou zcela zdarma vkládat registrovaní a přihlášení uživatelé.

Pro lepší zviditelnění kulturní akce na našem webu, nás neváhejte kontaktovat.

Informace o kulturních akcích nemusejí být aktuální. Účinkování na dané kulturní akci si ověřte přímo na stránkách pořadatele kulturní akce!